Vivência do Vinho
TREINAMENTOS E CursoS de Imersão
Um curso diferente, pensado especialmente para transformar seus conhecimentos e aprofundar sua experiência no mundo dos vinhos
Baixe nosso conteúdo e saiba tudo sobre vinhos
O curso de imersão Vivência do Vinho ajuda você a ter segurança para oferecer um bom vinho. Otimize seu tempo de aprendizado, investindo no único curso que une a praticidade do conteúdo on-line com aulas práticas e experiências presenciais. E ainda: aplique todo o conhecimento adquirido por meio de consultoria e plantão de dúvidas.
Se você é vendedor de uma loja especializada em vinhos ou trabalha num hotel ou restaurante e precisa saber e entender mais sobre vinhos, esse curso é pra você. Aqui você vai adquirir mais conhecimento e ter mais segurança para poder oferecer o melhor vinho ao seu cliente.
Com isso você vai poder atender melhor e ser reconhecido no seu local de trabalho
Objetivo do Curso:
Muitos locais que vendem bebidas podem aumentar o seu faturamento com os clientes já existentes apenas melhorando o seu atendimento e aplicando as técnicas corretas de vendas.
Para isso é necessário ter treinamento e capacitação profissional, competência na qualidade de atendimento em destinos turísticos, técnicas de vendas e conhecer a correta abordagem dos clientes considerando suas diferentes culturas.
Parcerias para grupos com: bares, restaurantes, adegas de bebidas e rede de hotelaria.
Idade: a partir de 16 anos
Os cursos são de nível básico, classificados como livres, de formação inicial, aperfeiçoamento e/ou atualização
Módulo I
ATENDENTE DE BEBIDAS- Curso 100% on line, com módulos de 12 horas/aula
- Apostilas digitais com Normas Técnicas (ABNT)
- Certificado de Curso Livre em conformidade com a lei nº 9394/96; Decreto nº 5.154/04; Deliberação nº 20/76-CEDERJ.
- aulas de 2 horas
- 1 x por semana – 3ª feira das 18h00 às 20h00
- Até 10 pessoas
- 10 x R$ 49,50
Módulo II
ATENDENTE DE BEBIDAS + TREINAMENTO DE VINHOS PARA RESTAURANTES- Curso semipresencial, com módulos de 24 horas/aula
- Apostilas digitais com Normas Técnicas (ABNT)
- Certificado de Curso Livre em conformidade com a lei nº 9394/96; Decreto nº 5.154/04; Deliberação nº 20/76-CEDERJ.
- Vivência prática inclusa em uma aula de degustação de 2 horas com 4 vinhos nacionais (suspenso devido à pandemia)
- aulas de 2 horas
- 2 x por semana – 3ª e 5ª 18h00 às 20h00
- Até 6 pessoas
- 10 x R$ 89,50
Módulo III
ATENDENTE DE BEBIDAS + TREINAMENTO DE VINHOS PARA RESTAURANTES + IMERSÃO E VIVÊNCIA DO VINHO- Curso presencial, com módulos 36 horas/aula
- Apostilas digitais com Normas Técnicas (ABNT)
- Certificado de Curso Livre em conformidade com a lei nº 9394/96; Decreto nº 5.154/04; Deliberação nº 20/76-CEDERJ.
- Vivência prática inclusa em uma aula de degustação de 2 horas com 4 vinhos nacionais (suspenso devido à pandemia)
- Visita técnica em uma vinícola de São Roque + parreiral por 4 horas (horário a combinar)
- aulas de 2 horas – 3 x por semana – 2ª, 4ª e 6ª das 18h00 às 20h00
- Até 4 pessoas
- 10 X R$ 129,50
Saiba mais sobre o mundo dos vinhos
- Você sente falta de aulas práticas nos cursos on-line?
- Os cursos hoje disponíveis têm um custo muito alto pra você?
- Existem poucas ofertas de cursos de vinhos perto de você?
- Sente dificuldade de fazer um curso de vinho no seu tempo livre?
- Precisa de um curso de vinho que tenha horários mais flexíveis?
- Busca um curso rápido e objetivo?
- Quer fazer um curso com aulas e vivências práticas?
- Precisa saber como entender o seu cliente para poder atendê-lo melhor?
- Quer saber mais sobre as características e regiões de uvas do velho mundo e novo mundo?
- Quer conhecer tudo sobre uvas para poder identificar e vender melhor um vinho?
Sobre a instrutora
Gabi Victor
Advogada, Viticultora e Enóloga.
É advogada há 23 anos. Por sua experiência desde a juventude e depois como proprietária do Victory Buffet onde adquiriu ampla vivência em festas, confraternizações, eventos corporativos e jantares aplicando na prática o gerenciamento, trato com fornecedores e treinamento do staff, naturalmente decidiu se aprofundar na área da enogastronômica, formando-se em Viticultura e Enologia. Desde então, trabalha na área como consultora técnica e jurídica na área do Direito do Vinho para empresas e importadoras além de realizar curadoria de bebidas e jantares harmonizados.
Por morar na Terra do Vinho Paulista recepciona grupos de turistas aos finais de semana aprofundamento seus conhecimentos no Enoturismo nas adegas e Vitivinicultura local. É Embaixadora Avançada em vinhos portugueses nível I, II e III pela Academia de Vinhos de Portugal.
Já participou de diversas feiras, encontros, workshops e congressos no setor de vinhos e bebidas.
Está preparado para entrar de cabeça no mundo dos vinhos?
Ao fazer o curso de imersão, você poderá:
- Adquirir o seu tão sonhado certificado/título;
- Ter segurança ao oferecer um bom vinho ao seu cliente;
- Aprender o linguagem técnica e os conceitos que envolvem o mundo do vinho;
- Tirar as suas dúvidas através de uma consultoria e plantão por WhatsApp (bônus para mensalistas);
- Otimizar o seu tempo de aprendizado integrando a praticidade de um conteúdo on line com as aulas práticas e experiências presenciais;
- Aulas aos finais de semana;
- Aula de análise sensorial
- Evento fechado (parcerias) para vivências práticas;
- Portifólio de cursos livres de curta duração;
- Cursos semi-presenciais
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DEFINIÇÃO E INFORMAÇÕES LEGAIS SOBRE CURSOS LIVRES
O Curso livre à distância é uma modalidade de educação não formal, destinada a proporcionar ao trabalhador conhecimentos que lhe permitam qualificar-se e atualizar-se para o trabalho. Livre significa que não existe a obrigatoriedade de: carga horária podendo variar entre algumas horas ou vários meses de duração, disciplinas, tempo de duração e diploma anterior.
Curso livre é todo curso voltado à capacitação no mercado de trabalho e que possa ser cursado sem a exigência de grau de escolaridade. Conforme a Lei nº. 9394/96, o Decreto nº. 5.154/04 e a Deliberação CEE 14/97 (Indicação CEE 14/97) citam que os cursos chamados “Livres” não necessitam de prévia autorização para funcionamento nem de posterior reconhecimento do Conselho de Educação competente.